كيفية تحضير اللحم بالبرتقال والروزماري،مكونات طبق اللحم بالبرتقال والروزماري،اعداد اللحم بالبرتقال والروزماري
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لصنع طبق اللحم بالبرتقال والروزماري
متمنية ان تعجبكم
اطباق رئيسية طريقة صنع اللحم بالبرتقال والروزماري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247870#post2094679
المقادير
لحم فيليه مقطّع,4 قطع
روزماري طازج , ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم , حبة
ماء ,0.25 كوب
عصير برتقال ,0.25 كوب
طريقة التحضير
– يُتبل اللحم بالملح والفلفل والروز ماري. – يُسخن الزيت علي نار متوسطة ثم يتم إضافة اللحم وطهيها إلى أن يصل إلى اللون البني، بعد نحو حوالي 10 دقائق يتم إضافة البصل مع التقليب المستمر إلى أن يصبح ليّن. – يُضاف الماء وعصير البرتقال مع التقليب حتى يقل السائل إلى النصف تقريباً لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يُوضع في صحن التقديم.