اطباق رئيسية بالدجاج طريقة عمل دجاج بالريحان
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم![]()
ملعقة طعام من الزيت النباتي
500 غ من صدور الدجاج مدقوقة
أوراق حبق “ريحان”
حزمة من البقدونس
3 فص ثوم مقشر
4 ملاعق من جبنة البرميزان المبشورة
2 ملعقة من الخردل الأصفر
2 ملعقة من صلصة الصويا لايت
ملعقة صغيرة من الملح
رشة بهار أبيض
![]()
طريقة التحضير:
نضع الثوم والبقدونس والحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم ونهرس المكونات، إلى أن تصبح ناعمة، ثم توضع جانبا.
نقطع صدور الدجاج إلى ثلاث قطع متساوية.
نحمي الزيت في وعاء كبير، ونضيف إليه قطع الدجاج.
نغطي الوعاء ونتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
نقلب قطع الدجاج على الوجه الآخر ونغطيه بمزيج الحبق والبارميزان.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224759#post2066062
نغطي الوعاء من جديد ونتركه لمدة 10 دقائق أو حتى النضوج.
لإعداد الصلصة .. نخلط مقادير الصلصة في وعاء “خردل أصفر – صلصة الصويا – ملح – بهار أبيض ونضيفه إلى الدجاج ونتركه على النار لمدة دقيقة ثم تقدم.
طريقة عمل دجاج بالريحان،دجاج بالريحان، طبق دجاج بالريحان والبارميزان
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
المكونات:
ملعقة طعام من الزيت النباتي
500 غ من صدور الدجاج مدقوقة
أوراق حبق “ريحان”
حزمة من البقدونس
3 فص ثوم مقشر
4 ملاعق من جبنة البرميزان المبشورة
2 ملعقة من الخردل الأصفر
2 ملعقة من صلصة الصويا لايت
ملعقة صغيرة من الملح
رشة بهار أبيض
طريقة التحضير:
نضع الثوم والبقدونس والحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم ونهرس المكونات، إلى أن تصبح ناعمة، ثم توضع جانبا.
نقطع صدور الدجاج إلى ثلاث قطع متساوية.
نحمي الزيت في وعاء كبير، ونضيف إليه قطع الدجاج.
نغطي الوعاء ونتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
نقلب قطع الدجاج على الوجه الآخر ونغطيه بمزيج الحبق والبارميزان.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224759#post2066062
نغطي الوعاء من جديد ونتركه لمدة 10 دقائق أو حتى النضوج.
لإعداد الصلصة .. نخلط مقادير الصلصة في وعاء “خردل أصفر – صلصة الصويا – ملح – بهار أبيض ونضيفه إلى الدجاج ونتركه على النار لمدة دقيقة ثم تقدم.