||ஃ أصـابـع الــجــــزر ஃ|| 2024.

::
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#66567#post984686

::

*·~-.¸¸,.-~*طبق أصابع الجزر*·~-.¸¸,.-~*

خفيف وطعم لذيذ بالاضافة الى قيمته الغذائية
اتمنى ينال الاستحسان …

المكونات:

جزر مسلوق
بيض
ثوم مفروم
مشمش جاف مُقطع جوليان
بصل أخضر مُقطع رفيع
بقدونس طازج مفروم
شبت طازج مفروم
نعناع جاف
صنوبر مُحمَر
دقيق بقسماط
ملح و فلفل
دقيق عادي
زيت للتحمير

الطريقة:

– يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه.
– يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
– تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
– تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الزبادي.

– حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج

::

::

بالصحة والهنا

::

::

شكلها لذيذ
يسلموو يالغلا وماننحرم منج يارب

نووووور

هلا فيج

تسلمين يالغاليه الله يعافيج يارب كلج ذووقـ

مشكورهـ على مرورج الرائع

تحياتي لج

يسلمووووو اختي على هذه الاكله شكلها لذيذه

يعطيج الف عافيه

لج الف تحيه

[IMG]http://pepsi20057.******.com/4094ab7e21.gif[/IMG]

حياك الله غاليتي كل الاحساس

تسلم ايديكِ ويعطيكِ العافية

على ما قدمته لنا

ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت بحفظ الله ورعايته

[IMG]http://pepsi20057.******.com/4094ab7e21.gif[/IMG]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top