~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~شوربة نسومة~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ 2024.

بنات في رمضان تكثر حوستنا في المطابخ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#83208#post1287995

وتكثر إختراعتنا بالمرة

فأنا حست شوية بالمطبخ أبي شوربة شي جديد خارج عن المألوف واخترعت لكم شوربة رهيبة

بالمرة أعجبتني>>>>> من عشاق الشوربات

وأبيكم تجربونها وتدعون لي

المقادير

*نصف حزمة سبانخ أو شبت حسب المتوفر لديكِ أفرميها بالسكين ولاتكون ناعمة خليها كبيرة شوي

(كما موضح بالصورة).

*مقدار نص كأس من شوربة شوفان.

* نصف كيس شوربة الفطر من ماجي.

*نصف كيس شوربة 11 خضار من ماجي أو حسب رغبتكِ >>>> لاتستغربون تحب هالنوعين من

ماجي معليش .

* قليل من الكركم تعطي لشوربة طعمًا مميزًا ومذاقًا رائعًا.

* مكعبات من صدور الدجاج ( بمعنى قطعي صدر دجاجة واحدة بشكل مكعبات كما في الصورة).

* قليل من الملح حسب الرغبة.

* لتر ونص موية ( مايعادل سبع أكواب إلى ثمانية أكواب موية تقريبًا).

الطريـقــــــــــــــــــــــــة

* ضعي القدر على نار متوسطة وضعي فيه الموية ولما تغلي هدي النار حتى تكون جدًا هادية.

* أضيفي شوربة شوفان شوي شوي بيدك اليسارمع التحريك المستمر بيدك اليمين للموية بالقدر حتى

ماتتكتل وتتجانس تمامًا.

* بالمثل أضيفي شوربة الفطر شوي شوي بيدك اليسار وأنت تحركين الموية في القدر بملعقة بيدك

اليمين بالمثل حتى ماتتكتل ثم تضيفين شوربة الخضار بنفس الطريقة وتستمرين بالتحريك بقدر

ماتستطيعين حتى تتجانس تمامًا

* أضيفي الملح والكركم أثناء تحريككِ للشوربة بالملعقة حتى مايتكتل شىء بالشوربة.

* أضيفي مكعبات الدجاج للشوربة مع التحريك للشوربة المستمر.

* ثم أضيفي السبانخ أو الشبت أثناء تحريك الشوربة وغطي القدر على نار هادئة لمدة نص ساعة

تقريبًا.

ثم قدميها مع قطع الليمون

الكمية تكفي خمس أشخاص>>>> معليش أعذروني حايسة شوي طابختها ومصورتها لكم

بالإستراحة مو بالبيت

وبالهناء والعافية يارب

________________________________________

يمي يمي يمي

شووووووو ها الزين كله

شهتيني على الشوريه

بجربها بس الله يستر

اطمني علي بعد كم يووووووووووم


يعطيك العافيه نسمات باين شوربه لذيذيه بس عندي ملاحظه على طبخ الخضار الورقيه

الي اعرفه ان الخضار الورقيه مثل السبانخ والملوخيه وما يشابهها ما تاخذ اكثر من 10 الى 15 دقيقه للنضج

والا راح تفقد كل الخواص الي فيها

<<<< خبير

اشوف نصف ساعه كثييييره قتلت كل شي فيها مفيد وغير مفيد
وعاد انتو ابخص يالحريم

اقتباس:
بالمثل أضيفي شوربة الفطر شوي شوي بيدك اليسار وأنت تحركين الموية في القدر بملعقة بيدك

اليمين

طيب والي شولى

شولى = تكتب وتحرك باليد اليسرى

يعني ما تصير تعكس لازم تحرك باليمين kh160

يعطيك مليووون عافيه على الطبخه واكيد بنخلي المدام باذن الله تجربها

مممممممم شوربه مبين لزيزه

حتى آنا أحب ماجي وكل شي هي فيه أحبه

تسلم إيديك نسماتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top