مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184179#post2013476
مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
شمام متوسط الحجم / ظرف دريم ويب / جلي بنكهة التوت / سكر ( حسب الذوق ) وأنا اكتفيت بالكريمة والجلي وماحطيت سكر
مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
الطريقة :
نقشر الشمام والأفضل يكون بارد تماااام ونقطعه ونضعه في خلاط العصير ونشغله
مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
ثم نضيف ظرف الدريم ويب ونستمر بالخلط حتى يثقل
نوزع عصير الشمام في الكاسات والطبقات حسب الرغبة اذا نبغى طبقة عريضة أو العكس
مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
المقدار الباقي نضيف له جلي بنكهة التوت ونخلط حتى يصير باللون المطلوب أنا استخدمت نصف كمية الجلي ( نصف الكيس )
مكونات وطريقة عمل عصير الشمام والتوت بالخطوات المصورة
ونصب باقي العصير في الكاسات ويقدم سادة بهذا الشكل أو تزيينه حسب الرغبة
والتزيين كل وحده تقدر تبدع فيه وممكن اضافة نقطة فيمتو وتحريكه بالسكين ويكون عصير
رخامي الشكل أو تركه طبقات وتزين الكاسات بالفاكهة حسب الرغبة