مقادير وطريقة تحضير حلى تارت الجبن


اسعد الله اوقاتكم بالخير

اقدم لكم
مقادير وطريقة تحضير حلى تارت الجبن

مقادير وطريقة تحضير حلى تارت الجبن

العجين
كوب دقيق
ملعقتين كبيرتين زبد باردة
رشة ملح
ماء بارد (مثلج) حسب الحاجة

تفرك الزبد مع الدقيق، ثم يضاف الملح والماء، حتى يتكون عجين متماسك لا تلتصق.

للحشو:
خليط جبن حسب الرغبة
(موتزاريلا – رومى – شيدر)
رشة فلفل أسود
رشة ملح
نصف كوب حليب
بيضة

تفرد العجين فى قالب التارت، ويوضع فوقها خليط الجبن المبشور، وتخلط المقادير السائلة، وتصب فوق التارت، تدخل الفرن حتى يتحمر الوجه وتقدم.
عوافي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.