طريقة صنع سلطة على الطريقة الروسية

طريقة صنع سلطة على الطريقة الروسية



المقادير:
طريقة صنع سلطة على الطريقة الروسية


1/4 كيلو بطاطس 1 كوب فاصوليا خضراء 3 ثمرة جزر 1 كوب بسلة 1 ثمرة كوسة مقدار صلصة مايونيز 1 ملعقة متوسطة خل ابيض مقدار ملح عدد 1 بيضة 1 ملعقة زبدة
التحضير
طريقة صنع سلطة على الطريقة الروسية


: تسلق البيضة لمدة عشر قائق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172529#post1994262
تسلق البسلة مع احتفاظها بقوامها.
تنظف الفاصوليا ، و تقطع ، و تسلق .
تغسل البطاطس و تسلق بالماء المملح حتى تنضج ، ثم تقشر و تقطع الى مربعات صغيرة.
يقشر الجزر و يقطع مثلثات صغيرة و يسلق حتى ينضج ، ثم يصفى من مائه.
تغسل الكوسة و تقطع مثل الجزر و تسلق ايضا.
تمزج صلصة المايونيز مع الخل و الملح و الزبدة .
ثم يضاف المزيج الى الخضر المقطعة و يقلب الكل تقليبا جيدا.
تقطع البيضة اربع اقسام و يزين بها الطبق مع شرائح الليمون و الزيتون الاسود .

عيني شقية

أضف تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.