مراحب كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة سهلة لتحضير فطائر السلمون بالبرتقال
طريقة سهلة لتحضير فطائر السلمون بالبرتقال
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191056#post2024531
طريقة سهلة لتحضير فطائر السلمون بالبرتقال
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191056#post2024531
المقادير
4 قطع سالمون مخلي و***** الجلد
عصير برتقالة
فص ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة كمون
حزمة فجل صغيرة
2 بصلة خضراء
2 كوب دقيق
علبة زبادي
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ونصف بيكيج باودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن كامل الدسم
ملح
الطريقة
يوضع الدقيق والزبادي والخميرة والبيكينج باودر والزيت واللبن والملح في العجانة.
وتخلط جيدا حتي تتمازج ثم تترك 20 دقيقة تشكل بعدها علي هيئة فطائر مستطيلة .
يوضع السالمون في إناء متوسط الحجم.
ويضاف إليه الثوم والكمون والفجل والبصل الأخضر.
بعد تقطيعها قطعا صغيرة ثم تحشي الفطائر بالخليط.
ويدهن سطحها بعصير البرتقال.
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت داخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة
4 قطع سالمون مخلي و***** الجلد
عصير برتقالة
فص ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة كمون
حزمة فجل صغيرة
2 بصلة خضراء
2 كوب دقيق
علبة زبادي
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ونصف بيكيج باودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن كامل الدسم
ملح
الطريقة
يوضع الدقيق والزبادي والخميرة والبيكينج باودر والزيت واللبن والملح في العجانة.
وتخلط جيدا حتي تتمازج ثم تترك 20 دقيقة تشكل بعدها علي هيئة فطائر مستطيلة .
يوضع السالمون في إناء متوسط الحجم.
ويضاف إليه الثوم والكمون والفجل والبصل الأخضر.
بعد تقطيعها قطعا صغيرة ثم تحشي الفطائر بالخليط.
ويدهن سطحها بعصير البرتقال.
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت داخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة