مراحب باهل الخليج
طريقة تحضير و عمل برجر التونة الخفيف
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195699#post2031027
طريقة تحضير و عمل برجر التونة الخفيف
![]()
خبز كيزر
طريقة تحضير و عمل برجر التونة الخفيف
المقادير:
كيلو سمك تونة مخلي (فيليه) ومفري
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المقطعة
نصف كوب كرفس مقطع
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195699#post2031027
طريقة تحضير و عمل برجر التونة الخفيف
خبز كيزر
صوص مفضل لديك ( باربكيو ، مايونيز أو صوص المسترده)
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه لحم التونة المفري وعليه الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفري، زيت السمسم، الريحان وأخيرا الكرفس وقلّبي جيدا.
سخني الشواية في درجة حرارة متوسطة.
أحضري صينية حجمها مناسب، ضعيها فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها على الجريل، ضعي عليها قطع البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تنضج جيدا.
ضعي أوراق من البقدونس في الخبز الكيزر، ضعي البرجر عليه الصوص المفضل لديك ثم قدميه لعائلتك.