اقدم لكم
خطوات تحضير صنية اللحم مع الجبن مشوية بالفرن
مكونات
٥ بيض
٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع
١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة
٥٠٠ جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع
١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210110#post2048473
خطوات تحضير صنية اللحم مع الجبن مشوية بالفرن
١- سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
٢-حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.
٣-أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.
٤-افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
٥-انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
٦- في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
٧-اسكبي البيض في الصنية.
٨-ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.
٩- اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
١٠- قدميها مقطعة مربعات.