ايس كريم مناسب للحمية والرشاقة

ايس كريم للحمية , طريقة عمل ايس كريم ,اكلات للرشاقة , وصفات للتخسيس

مرحبااااا ,,,, كيفكم ,,,, اليوم جبتلكم موضوع اتمنى يعجبكم

ايس كريم مناسب للحمية والرشاقة

من المثلجات الذيذة نقدم لكِ ايس كريم دايت بالفراولة لذيذة ويناسب من تقوم بالحيمة.


٢ ١⁄٢ كوب لبن زبادي خالي من الدسم

١⁄٢ كوب سكر

١⁄٢ كوب حليب خالي من الدسم

١⁄٢ ملعقة كبيرة زبدة

٢ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض

١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

رشة ملح


المطبخ: وصفات إيطالية


وقت التحضير: ٢٠ دقيقة


وقت الطبخ: ٠ دقيقة


عدد الوجبات:٨

مقادير ايس كريم دايت بالفراولة


٢ كوب فراولة, مقطعة

طريقة عمل ايس كريم دايت بالفراولة


١. في وعاء صغير، يُمزج كوب من الفراولة مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يبدأ السكر بالذوبان، أي لمدة 10 دقائق تقريباً.


٢. ينقل المزيج الى الخلاط الكهربائي ويُخلط حتى يصبح ناعماً.


٣. في هذه الأثناء، يُمزج في وعاء متوسط الحجم اللبن والحليب والزبدة مع عصير الليمون الحامض والفانيليا والملح.


٤. يصفّى مزيج الفراولة في منخل ناعم فوق مزيج اللبن ويحرّك المزيج النهائي ثم يغطّى ويبرّد لساعتين على الاقل أولغاية يوم كامل.


٥. يخفق المزيج البارد ويُسكب في جهاز صنع المثلجات، ويثلّج بحسب التعليمات.


٦. خلال آخر 5 دقائق من عملية التثليج، يضاف الكوب المتبقي من قطع الفراولة على البوظة قبل اخراجها من الثلاجة.


نصيحة:


اذا دعت الحاجة، يوضع مزيج البوظة في الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم. أمّا اذا تجمّد كثيراً في الثلاجة، يوضع في البراد لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يُقدم.


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194575#post2029447

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.